冬至二十四节气吃饺子是比较流行的一个传统形式风俗，很多地区的人在冬至这一天都会在家吃饺子。冬至吃饺子并没有很多的讲求，也可以吃水饺，也也可以吃蒸饺，还也可以吃煎饺，主要原因看一个人口味多自身喜好而定。

冬至吃饺子是水饺但是蒸饺

冬至吃蒸饺或是水饺都也可以，强烈建议跟据实际情况状况和自己的兴趣爱好通过可以选择。

蒸饺的特征：蒸饺的皮略厚，包出也会很大个，并且因为采用传统的蒸的形式，水份会有一些流失严重，饺子皮吃起来会比较的硬，可是蒸饺因为也没过水煮，不容易破皮，吃起来也会更香一些。

水饺的特征：水饺的骨相做对比较薄，并且很小个，看上去很精致优雅，并且口感也很爽滑，可是水饺煮好后不能放久了，要不然很容易破皮、口感也坏了

蒸饺是中华民族传统形式节日食品及，是每一年春节必吃的年节食品及。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国很多省市也有冬至吃饺子的养成。中国北方南部地区也大多数有饺子这一食品。

饺子通常只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统形式小吃。但现在不仅仅连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。大凡是好吃又富有营养的其他材料统统都可以作馅。

冬至吃汤饺子但是干饺子

都也可以，只要做熟了就能吃，通常也没很大的讲求。

由于冬至吃饺子是我国传统习俗。 冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严冬中老百姓耳朵被冻坏，故用面包上驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了老百姓的耳朵。

冬至排在24个二十四节气首位，称之为“亚岁”，殷周该时期明确规定冬至前一天为岁终之日。中国古代，冬至是一个非常重要的节日，有冬至大如年的说法，宫庭和中国民间向来非常注重，从西周时期起就有祭祀活动。

冬至之后以寒冷的天气气温为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。饺子是一种各种营养全方位且易消化吸收的美食，也可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到肯定的温阳作用。

冬至吃饺子的特别注意相关事项

1、肉类适量

很多人过份最求口感,不喜欢吃"一兜肉丸"饺子。现在,平时吃的肉不多,逢年过节吃点肉,也可以明显改善生活……。现如今,平时吃的肉已经偏多了,因为,尽量避免多用肉,或是索性做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥,基本原则是少放肉多放菜。

2、点到为止

很多人调饺子馅时,会觉得只放肉香味不够,还要另加好多油。口味多要讲究,和健康也要注意,吃的油已经过量了,油多很容易影响和健康,因为所以点到为止。

3、莫丢营养

因为蔬菜中含的水份很多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,小编都养成把蔬菜中的水份挤出去倒掉再拌馅,这样的相当于把其中的各种营养素也给倒掉了菜需要挤水的话,把挤出来的水份用来拌馅,防止出现各种营养的白白遗失和浪费。

4、用盐要少

油多了,口味多就有点腻了,多加盐或酱油口味多是好了,可吃进去的盐自然而然而然也就多了;吃盐多了,血压就会升高。因为,油适量,盐要少。